IX Congrés de la Societat Espanyola d’Agricultura Ecològica (SEAE)

Se celebra per primer cop a Catalunya
 
El Congrés està organitzat per la SEAE, la Generalitat de Catalunya i el DAR, l’IRTA, el CCPAE i la Universitat de Lleida (UdL)
 
 
El Departament d’Agricultura, Alimentació i Acció Rural (DAR), l’Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries (IRTA) i el Consell Català de la Producció Agrària Ecològica (CCPAE) participen en el IX Congrés SEAE (Societat Espanyola d’Agricultura Ecològica), que se celebra, a Lleida, del 6 al 9 d’octubre, i que inaugurarà demà el titular del DAR, Joaquim Llena.
 
El Congrés, organitzat per la SEAE, la Generalitat de Catalunya i el DAR, l’IRTA, el CCPAE i la Universitat de Lleida (UdL), té com a seu l’Auditori del Centre de Cultures i Transfronterer de la UdL, al Campus de Cappont de Lleida.
 
Així, en el marc d’aquest Congrés ahir i avui se celebren tallers previs, entre els que figura avui, dia 5, un taller de fructicultura ecològica organitzat per l’Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries (IRTA), del DAR, i dirigit a tècnics i agricultors interessants en el maneig de fruiters en agricultura ecològica.
 
En aquest taller hi participa bona part de les persones que actualment estan treballant en fructicultura ecològica a Catalunya: Simó Alegre (IRTA) i Georgina Alins (IRTA) en temes de producció, Laia Viñas (ADV Ecològica de Ponent) i Andreu Vila (ADV de Fruita del Baix Llobretat) en aspectes relacionats amb la sanitat vegetal, Gemma Echeverria (IRTA) en qualitat de la fruita. i Josep Usall (IRTA) en patologies de postcollita.
 
El taller de fructicultura té una durada de 7 hores durant les quals es dóna a conèixer les particularitats del cultiu de fruiters, posant èmfasi en temes productius com el disseny de la plantació, l’elecció de les varietats més adequades per a ser cultivades, i el control de les diferents plagues i malalties que afecten els fruiters. Així mateix, es dóna les bases per tal de saber reconèixer els matisos organolèptics de la fruita.
 
El maneig de fruiters inclou aspectes tant de producció com de conservació i, per tant, en el taller també s’explica les principals pautes per al maneig de les patologies típiques de postcollita. Finalment, el taller conclourà amb una visita a camp per tal de poder veure in situ diferents exemples de finques de fruiters cultivades en agricultura ecològica.
 
A més, el Consell Català de la Producció Agrària Ecològica (CCPAE) organitza, també en el marc del Congrés, una exposició i venda d’aliments ecològics de Lleida, que comptarà amb més de 30 expositors, entre productors i elaboradors de la zona, i que tindrà lloc divendres, 8 d’octubre, en horari de 10.00h a 14.00h i de 16.00h a 20.00h, a la carpa instal·lada en els jardins darrere de l’edifici de la Facultat de Dret i Economia de la Universitat de Lleida.
 
Així, els visitants hi podran conèixer de prop i comprar tota mena de productes ecològics certificats pel Consell, des de hortalisses i fruites, fins a vi i oli, passant per l’arròs, la mel i productes de pastisseria.
 
L’exposició té diversos objectius entre els quals figura promocionar i facilitar el coneixement dels aliments ecològics produïts i elaborats a les terres de Lleida, fomentar el consum d’aliments ecològics de proximitat facilitant als consumidors el contacte amb els productors i elaboradors certificats pel CCPAE a Lleida, divulgar l’agricultura i ramaderia ecològiques i la transformació ecològica de la seves produccions, i promoure l’intercanvi d’experiències entre els agricultors, ramaders i elaboradors que hi participen tant el l’exposició com en el Congrés.
 
El Congrés de la SEAE se celebra per primer cop a Catalunya i comptarà amb la presència de més de 400 persones del sector ecològic vingudes de dins i de fora del país.
 
Aquest Congrés, de caire científico-tècnic, se celebra cada dos anys per a intercanviar resultats i conèixer els avenços de la recerca en agricultura, ramaderia i alimentació ecològica, així com la seva contribució al desenvolupament del sector, conformant un espai de diàleg i debat dels agents del sector, generador d’idees i projectes futurs.
 
Catalunya és la zona de l’Estat espanyol on s’elabora i es consumeix més aliments ecològics i l’elecció de Lleida com a escenari del Congrés respon a la seva importància com a zona de gran tradició agrària.
 
El IXè Congrés de la SEAE ressalta la contribució de la producció agrària ecològica catalana a la qualitat i a la seguretat alimentària mediterrània, un camp d’estudi que encara té molt camí a recórrer.
Anuncios

Nuevos talleres en octubre

El dia 16 de octubre el médico naturista Xavier Uriarte imparte un curso práctico para aprender a preparar y utilizar remedios caseros tradicionales para diferentes problemas de salud.

Podéis encontrar más información en:Taller de Remedios Caseros

Y el 17 de octubre  Adalú Pereira y Santi Soto nos introducirán en el mundo de las conservas con un taller donde podremos no sólo aprender las técnicas para conservar sino también aprenderemos a confeccionar un menú para su correcta degustación.

Tenéis más información en:Taller de conservas

Taller de cosmética natural

La cosmética natural hecha en casa por uno mismo y su posterior aplicación, es una forma de amarse que refleja externamente un sentimiento que viene “desde dentro”.

El fin de semana del 18 y 19 de septiembre hemos preparado un taller para que puedas crear tu propia cosmética.

Cómo elaborar cremas faciales, desodorantes, mascarillas, ungüentos, aceites y protectores de la piel.

El taller incluye todo el material, alojamiento y pensión completa.

Más información: Taller de belleza

¿NECESITAS REVITALIZARTE Y MINERALIZARTE?

Te proponemos “Cuatro días de convivencia sencilla y pacífica” para reequilibrarte física y mentalmente; alimentación vegetariana ecològica para tu cuerpo, y aprendizage bàsico de la tècnica de movimiento meditativo para cuerpo y mente.
a
El movimiento meditativo es una tècnica que favorece la capacidad de pensamiento, predispone a la autoobservación, a la reflexión y a la liberación de tensiones. Es la base de la vitalidad, el equilibrio y la creatividad. 
a
Este proceso conlleva:
  • Aprender a movernos sin brusquedad, con gesto suave y preciso.
  • Mantener la respiración pausada, la relajación corporal y la atención concentrada.
  • Activar nuestra energía interna.
  • Conseguir que el pensamiento se estabilice en en el aquí y ahora.
  • Conectar con nuestro ser interior y con todo el universo a través de la intuición.
La vitalidad y la paz interior son necesarios para una buena salud; la vitalidad comporta energía, gusto por el aprendizaje, decisión y entusiasmo para afrontar con éxito los retos de la vida, i la paz interior, que se sustenta en el equilibrio emocional, aporta el sentido, la confianza y optimismo necesarios para aprovechar al máximo y enfocar en la mejor dirección nuestras fuerzas y recursos. (Angel Calvo)

Empieza septiembre como nuevo!

Más información:Movimiento meditativo
.

Cuatro Días convivencia sencilla y pacífica y de Movimiento Meditativo

Te ofrecemos la posibilidad de compartir unos días de convivencia sencilla y pacífica, en pleno contacto con la naturaleza, y con la posibilidad de experimentar vivencias que aportan vitalidad, equilibrio y creatividad.

Te daremos opciones para que puedas alternar el tiempo de reposo y desconexión absoluta con actividades en las que exploraremos las posibilidades creativas que cada uno tenemos: Tai Chi, Yoga, Chi Kung, Mandalas, Pintura desde el Interior, Contemplación Creativa…

Una oportunidad para descansar el cuerpo y elevar el espíritu.

Más información